География Индии
Индия — огромный субконтинент, расположенный на юге Азии. Индия граничит с Афганистаном, Пакистаном на северо-западе; на севере — с Китаем, Непалом, Бутаном; на востоке — с Бирмой и Бангладеш. На юге узкий пролив отделяет её от Шри-Ланки. Индия имеет протяженность 3214 км с севера на юг и 2935 км с запада на восток. Индийский полуостров омывается Бенгальским заливом на востоке и Аравийским морем на западе.
На территории Индии выделяют три природных района. На севере — это горный массив Гималаев и Каракорума, на юге — плоскогорье Декан, с окаймляющими его приморскими низменностями. Между ними лежит Индо-Гангская низменность.
Столица Индии — Дели.
Климат Индии
Климат преимущественно тропический, на севере тропический муссонный. На равнинах средние температуры января от +15° С на севере, до +27° С на юге; мая — от +28° С до +35° С. Осадков выпадает 60-100 мм в год в пустыне Тар на западе страны, 300-400 мм в центральных районах Декана, 3000-6000 мм в Восточных Гималаях и на внешних склонах Гат, 12 тысяч мм в Черапунджи на плато Шиллонг (самое влажное место на Земле).
Туристический сезон длится с октября по март, а лучшими месяцами для путешествия по Индии считаются ноябрь и декабрь.
Краткая история Индии
Эта удивительная страна увидела первых людей более 500 тысяч лет назад и одной из первых научила человека обработке металла. Индия является одной из старейших цивилизаций мира.
До середины III тысячелетия до н.э. на территории Индии развилась цивилизация дравидов. В период с 2500 по 1500 годы до н. э. Индия была завоевана индоарийскими племенами. С VIII века в Индию стал проникать ислам. Мусульманское правление продолжалось до 1398 года, когда пришли армии Тамерлана. В 1526 году потомок Тамерлана Бабур завоевал практически всю Индию и основал империю Великих Моголов, просуществовавшую до 1857 года. Полное политическое руководство перешло к Великобритании в 1828-1835 годах, а в 1857 году Индия стала фактически протекторатом Великобритании.
15 августа 1947 года Индия получила независимость от Великобритании, однако была разделена на две страны: Индию и Пакистан. 26 января 1950 года Индия была провозглашена демократической республикой.
Государственное устройство Индии – федеративная республика. Индийцы гордо себя называют «самой большой демократией в мире». Главой государства является президент, выполняющий в основном представительские функции. В республике 6 национальных партий, 37 штатов. Правительство возглавляет премьер-министр.
Население Индии
Население составляет 1016 млн. человек. Индия занимает второе место в мире (после Китая) по численности населения. Этническая Индия представлена всеми тремя большими расами: негроидной, европеоидной и монголоидной. Средняя плотность населения Индии составляет 273 человека на кв. км, хотя в отдельных административных образованиях она весьма высока (в Дели плотность населения составляет 6352 человека на кв. км). В Индии на 1000 мужчин приходится 927 женщин. Городское население составляет 26%, а сельское — 74%. Средняя продолжительность жизни: 60 лет. Грамотным является 65,38 % населения Индии.
Вероисповедание: 80% населения — индуисты; мусульмане составляют значительное религиозное меньшинство — 12%. Численность христиан достигает лишь 18 млн. человек. В основном это католики и протестанты. Существуют и православные приходы. Из конфессий, родившихся на индийской почве, выделяется сикхизм, число последователей которого превышает 17 млн. человек. В Мумбай (Бомбей) сосредоточена небольшая (около 200 тыс. человек), но влиятельная община парсов-огнепоклонников. В приморских городах штата Керала можно встретить последователей иудаизма (около 6 тыс. человек). Порядка 26 тысяч представителей аборигенных племён исповедуют различные языческие верования.
Основной государственный язык на территории Индии — английский. Также широко распространен язык хинди. Существует еще 13 официальных языков.
Индийская кухня
Разнообразие индийской кухни неописуемо, так же как ее краски и ароматы. Есть огненно-острые блюда и очень мягкие, но все они недороги даже в отелях высшего класса.
Главным запахом индийской кухни считается благоухание специй, занимающих важное место в индийских блюдах, особенно карри. Название этой приправы происходит от индийского слова соус, но здесь она не встречается в виде привычного для жителей других стран порошка. Это тонкая и нежная смесь таких пряностей, как куркума, кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех и мак — считается неотъемлемой частью блюд из баранины, птицы, рыбы и овощей (говядину индуисты не едят, т.к. корова считается священным животным). Острые маринованные фрукты заменяют горчицу. Специи с древних времен считаются индийским товаром, поэтому повар держит под рукой около 25 специй, обязательно свежепомолотых, из которых он составляет свой неповторимый вкусовой букет. Многие пряности обладают и лекарственными свойствами.
Общим для всей Индии национальным блюдом является “дал” — суп из разных видов бобовых с овощами и “дхай”, простокваша или йогурт, который подают с карри. Кроме того, что это очень вкусное блюдо, в жару оно освежает лучше, чем сладкие газированные напитки.
Для улучшения пищеварения принято заканчивать трапезу жеванием пана — листья бетеля, в которые завернуты дробленый бетелевый орех и специи.
Пообедать и поужинать можно как в отеле, так и в многочисленных ресторанах. В штате Гоа посетителям предлагается широкий выбор рыбы и морепродуктов. Еда там очень вкусна, и в меню есть как национальные, так и типично европейские блюда.
В Индии распространено вегетарианство — овощи и фрукты дешевы, разнообразны, изобильны и всегда вкусно приготовлены.
Режим пребывания
Виза получается по въезду в страну. Стоимость визы — 40 у.е.
Посольство Индии в Москве
Москва, Воронцово Поле, 6-8. Тел.: (095) 917-08-20, 916-23-43.
Посольство РФ в Индии
Shantipath, Chanakyapuri, New Delhi — 110021. Тел.: (91-11) 687-37-99, 688-91-60, 687-38-02, 611-06-40/41/42.
Популярность: 3% [?]