Без традиционных пабов и пивных – это был бы не Лондон. Они здесь возникли с очень давних времен, когда публичные дома открыли лицензию на продажу спиртных – отсюда и название.
Работают они обычно с одиннадцати утра до одиннадцати вечера, но некоторые работают и до двух ночи по выходным. Продажа спиртных напитков прекращается за десять минут до одиннадцати, но вы можете спокойно допить свое пиво и после одиннадцати, за то время пока хозяева закрывают и убирают помещение. В некоторых пабах дают скидку на спиртное с четырех до шести вечера, это счастливые часы для желающих выпить, потому что цены на алкоголь в Лондоне довольно высокие.
Пабы это любимое место развлечения людей разных возрастов, а особенно молодежи, которая приходит сюда вечером попить пива, поболтать и повеселиться. Раньше здесь был не большой выбор того, что можно поесть – это были традиционные мясные пироги и картошка с рыбой. Сейчас предлагается разнообразное меню, состоящее из французской, итальянской и тайской кухни. Для тех, кто не пьет спиртного, подают чай, кофе или напитки. По выходным там можно увидеть различные выступления и представления, о которых заранее сообщается в газетах и на афишах.
В обычных пивных всегда много людей, накурено и очень шумно. Детям не разрешается ходить туда до четырнадцати лет, а с 14 только со взрослыми.
Основное в пабах – это пиво, очень разнообразное. Бывает “lager”- лагер, “bitter”- битер, “ale”- эль, “stout” — стаут. Лагер – это пенистое, легкое пиво, оно самое распространенное и популярное. Эль существует только в Англии, оно более сладкое, чем лагер. А биттер – не пенится и не охлаждается. Стаут изобрели случайно, его сварили из подгоревшего в огне хмеля, но, не смотря на это, у этого пива появились свои почитатели. Те кто любит выпить чего-то покрепче, должны попробовать разные сорта виски, например: солодывый, шотландский, а также виски многолетней выдержки – эти сорта считаются наилучшими. Наливают в Англии очень маленькими стопками по двадцать пять грамм, если это вам очень непривычно, то заказывайте сразу двойную порцию.
Если прийти в паб вечером, после шести часов, то там окажется очень тесно и вы можете не найти себе места, так что лучше приходить заранее, а еще можете пойти на верхний этаж и поискать места там.
Несколько просторных пабов находится в центре, а более уютные, находятся на окраинах города. Но не важно, в какой паб вы пойдете – главное сходите, вы не забудете его никогда.

Источник статьи: Журнал “В поездку!” — сайт о туризме и путешествиях

Популярность: 3%

Метки:Англия